В воскресный день перед праздником 40 мучеников Севастийских в воскресной школе Спасского кафедрального собора было устроено занятие по традиционной русской постной выпечке.
Издавна на Руси в праздник 40 мучеников Севастийских была традиция выпечки «жаворонков» — постных сладостей в форме птиц. В предстоящий празднику воскресный день к этому увлекательному действию присоединились и ребята из воскресной школы.
После основных занятий несколько ребят вместе со взрослыми остались для выпечки «жаворонков» из пресного теста. Перед этим за трапезой они вспомнили о событии, произошедшем в Севастии в IV веке. Процесс раскатывания теста и вырезания птичек формочками стал очень увлекательным. Испеченные из пресного теста с пряностями «жаворонки» оказались необыкновенно вкусными. К чаепитию присоединились и ребята, не участвующие в процессе.
